Regards croisés sur l’alternance: témoignage de Romain Méfort, tuteur
Romain, Responsable produits élaborés frais à Quimperlé, nous parle de son expérience en tant que tuteur de Cédric, alternant en production.
Romain, Responsable produits élaborés frais à Quimperlé, nous parle de son expérience en tant que tuteur de Cédric, alternant en production.
Cédric, alternant, nous parle de son expérience au sein du Groupe Bigard sur le site de Quimperlé.
Anne-Laure, Responsable Développement Filière bovine au sein du Groupe Bigard, nous raconte son parcours depuis son alternance à aujourd'hui.
Conformément aux dispositions légales, le Groupe BIGARD a déclaré auprès des autorités et publie, pour l’année 2022 et ses sociétés concernées (effectif > 250 salariés) les résultats de l’Index Egalité Professionnelle entre les hommes et les femmes.
Tout au long du mois de mars 2023, le Groupe BIGARD participe à la tournée #BigBangEmploi, une tournée régionale en Pays de la Loire.
Conformément aux dispositions légales, le Groupe BIGARD a déclaré, pour l'année 2021, les résultats de l'Index Egalité Hommes / Femmes pour ses sociétés concernées. Des résultats qui témoignent de l'engagement quotidien des équipes du Groupe pour l'égalité professionnelle.
Retrouvez les témoignages des pareurs de Charal Cholet, interviewés par le Courrier de l'Ouest le 9 août 2021.
Le Groupe BIGARD remercie l'ensemble de ses collaborateurs, qui depuis le début de la crise COVID-19 se mobilisent sans relâche dans un esprit de solidarité exemplaire.
De février à septembre, plus de 450 tonnes de brochettes, saucisses et grillades sont fabriquées par le site pour répondre aux demandes croissantes des clients. De la fabrication des produits élaborés jusqu’au conditionnement, les opérateurs de production participent au façonnage des produits SOCOPA.
Nos magiciens des tables de fête élaborent la gamme de produits festifs 2019 : mises en bouches (verrines, mini quiches et tartelettes…), entrées froides et chaudes (coquilles St Jacques, langoustes, cassolettes), à base de pâte feuilletée (bouchées, feuilletés, croustade et tartes fines…).
En 2019, le Groupe Bigard accompagne et forme plus de 200 alternants, principalement du niveau BTS au Bac +5. L’alternance est un moyen d’intégrer de nouveaux collaborateurs, et ainsi de répondre aux enjeux du Groupe Bigard de demain.
Il tranche, désosse, pour ne conserver que l’essentiel. Le couteau est l’outil quotidien d’un salarié sur trois dans le Groupe. Au service de " L’Art de la Viande ", il se choisit et s’entretient avec un soin de tous les instants. Découverte de l'outil sur le site de Gacé, dans l’Orne.