Alternant Frigoriste (H/F)

Offre d'emploi du 9 mars 2021

bigard

dashbord icon Alternance

location icon Cuiseaux (71)

formation icon BAC + 2

calendar icon 01/09/2021

À propos

Le Groupe Bigard est le leader français de la viande, reconnu pour ses marques Bigard, Charal et Socopa. Parmi ses établissements, Bigard à Cuiseaux (71), est situé aux confins de deux bassins d’élevage renommés : le Charolais et le Montbéliard.

Les 500 salarié(e)s du site transforment de la viande de bœuf, depuis l’abattage jusqu’à la transformation en viande hâchée surgelée.

Notre ambition : vous proposer des opportunités de carrières diversifiées aussi bien en termes de métiers que d’évolutions. Intégrer le Groupe BIGARD, c’est commencer, via l’alternance, à se construire un parcours professionnels enrichissant et motivant.

Le poste

Dans le cadre de cette politique de développement de ses compétences et de l’investissement dans le transfert des savoirs, Bigard Cuiseaux recherche un alternant Frigoriste (H/F).

Le site de Cuiseaux est doté d’un équipement qui vous permettra d’aborder le froid dans un environnement technologique intéressant :

  • Deux salles des machines avec une puissance frigorifique totale de presque 8 mégawatt qui sont bi-étagées et équipées de 11 compresseurs (SABROE à l’ammoniac (NH3) à piston fonctionnant au CO2.
  • Un réseau de distribution NH3, ALCALI et Glycol.
  • Une centrale d’air comprimé composée de 3 compresseurs (KAESER et COMPAIR) à vis de 130 KW chacun.
  • Une chaufferie Gaz d’une puissance de 3 Mégawatt.

Vos missions

Si vous appréciez les missions de terrain et le côté opérationnel de votre futur métier alors notre site de production répondra à vos attentes.

Rattaché(e) au Responsable du Secteur de Maintenance Froid, vous serez amené(e) à :

  • Maîtriser et interpréter les schémas d’automatismes électriques, fluidiques, aéraulique, hydraulique et mécanique.
  • Connaître parfaitement les éléments des systèmes frigorifiques et leurs fonctions.
  • Maîtriser les problèmes thermodynamiques propres aux installations frigorifiques.
  • Effectuer le réglage des différents appareils électriques, électronique et organes frigorifiques pour optimiser le fonctionnement.
  • Remplir des fiches techniques d’intervention.
  • Connaitre et respecter des règles de sécurité liées à l’exploitation d’une installation frigorifique fonctionnement au NH3 et CO2
  • Analyser l’installation existante et en cas de dysfonctionnement, en situer la source, changer les pièces défectueuses ou usées, effectuer les réglages,
  • Effectuer la rénovation et l’innovation des systèmes existants.
  • S’occuper de la gestion et de la surveillance des machines du site.
  • Effectuer les opérations de maintenance des équipements frigorifiques, remplacement de filtres, vérification des fonctionnements, relevés des intensités des moteurs, contrôle divers des organes

Votre profil

Déjà diplômé d’un BAC PRO Froid ou Electrotechnique, vous avez décidé de poursuivre vos études par un BTS fluides, énergies, environnement option maintenance et gestion des systèmes fluidiques et énergétiques par exemple.

Votre personnalité fait de vous un Technicien fiable et doté d’une expérience de l’entreprise acquise dans le cadre de différents stages.

Nous attendons de vous :

  • Avoir le sens de l’observation et être curieux
  • Être rigoureux et organisé
  • Savoir prendre des initiatives
  • Avoir une aptitude forte aux travaux manuels
  • Être logique avec méthode
  • Etre curieux et avoir le goût du travail en équipe

Les conditions du poste

  • Début de contrat à prévoir vers Août/Septembre 2021 
  • Votre poste se déroulera en majeure partie sur un travail posté afin de développer au maximum vos compétences et de mener à bien vos différentes missions.
  • Poste basé à Cuiseaux
  • Poste en alternance : vous bénéficiez d’un parcours d’intégration et êtes accompagné(e) d’un tuteur qui vous suivra tout au long de votre cursus
  • Rémunération au delà des minimums légaux
  • Vous bénéficiez des avantages du Groupe Bigard: indemnités de transport, un pack social adapté à votre situation personnelle, et en fonction de votre ancienneté dans le Groupe: 13ème mois, prime de vacances etc.
  • De nombreuses évolutions possibles, partout en France !