Boucher H/F

Offre d'emploi du 19 février 2024

Charal

dashbord icon CDI

location icon Sablé-sur-Sarthe (72)

calendar icon Dès que possible

À propos

Charal Sablé-sur-Sarthe (72), établissement du Groupe Bigard, est spécialisé dans la transformation de viande de bœuf et de porc, il compte aujourd'hui 420 collaborateurs.

L’entreprise travaille pour de nombreux clients : la grande distribution, les collectivités, les bouchers traditionnels et se développe à l’export.

Vos missions

Pour passer le relais aux nouvelles générations et transmettre le précieux savoir-faire des métiers de coupe, CHARAL Sablé sur Sarthe, recrute et forme des Bouchers H/F expérimenté(e)s ou en devenir.
• Travailler la viande au couteau  : découpe de carcasses et parage de viande, tout en apprenant à utiliser efficacement votre couteau
• Être polyvalent(e), nos formateurs seront là pour vous apprendre plusieurs postes
• Comprendre et appliquer les cahiers des charges des clients 
• Respecter les règles d'hygiène de qualité et de sécurité

Votre profil

• Débutant(e) ou expérimenté(e), vous êtes habile de vos mains et vous souhaitez découvrir un nouveau métier.
• Pour une intégration optimale, vous recevrez une formation de 7 mois et vous serez accompagné(e) par un tuteur.
Conditions du poste
• On vous attend dès demain ! Rendez-vous à Sablé sur Sarthe au carrefour du Mans, d'Angers et de Laval
• Travail en 2/8 (5h30/13h15 – 13h30/21h30) du lundi au vendredi
• Salaire d'entrée attractif auquel s'ajoute de nombreuses primes
• Plein d'avantages C.S.E.