BOUCHER INDUSTRIEL (H/F)

Offre d'emploi du 18 janvier 2023

bigard

dashbord icon CDD

location icon CUISEAUX (71)

formation icon Aucun diplôme

calendar icon Dès que possible

À propos

Bigard à Cuiseaux (71), situé aux confins de deux bassins d’élevage renommés (le charolais et le montbéliard), est spécialisé dans la transformation et le commerce de viande de bœuf.

Les 500 salariés du site travaillent chaque jour à la satisfaction de nos clients dans le respect strict des règles de sécurité, de qualité et d’hygiène autour de nos activités.

Nos clients sont des bouchers, restaurateurs et industriels de l'agro-alimentaire qui comptent sur notre professionnalisme, notre savoir-faire et notre rigueur.

  • Pour eux, nous désossons chaque jour 1500 quartiers de boeufs.
  • Nous détaillons, dénervons et parons chacun des 40 morceaux qui constituent un boeuf.
  • Nous pesons, identifions et conditionnons individuellement chaque morceau pour garantir un service de qualité et une traçabilité irréprochable.

Intégrer le groupe Bigard, c'est rejoindre une communauté de 15 000 personnes qui ont fait de la viande une passion ! 

    Le poste

    Nous lançons dès à présent une campagne de recrutement pour former et intégrer de futur(e)s boucher(ère)s industriel.

    Vos missions

    Pourquoi nous rejoindre ?

    Accompagné par une équipe de formateurs passionnés vous découvrirez un environnement stimulant et passionnant ! Pendant 6 mois, vous alternerez pratique et théorie. Dans les règles élémentaires d'hygiène et de qualité en agro-alimentaire, vous saurez identifier, découper et parer chaque morceau de boeuf et enfin, nous vous apprendrons à affûter et affiler un couteau comme un vrai boucher !

    Nous offrons à nos nouveaux embauchés la possibilité de découvrir un métier et d'obtenir un certificat professionnel reconnu dans l'univers de la viande !

    Votre profil

    Chaque année, nous intégrons 20 personnes sans aucune expérience ni formation, qui poussent la porte de nos ateliers avec comme seul bagage : de la curiosité, de l'envie et de la détermination !

    Si vous vous reconnaissez dans ces valeurs et qualités, n'attendez plus, postulez !

      Les conditions du poste

      • Vous travaillerez en 2X8 (5H-13H puis 13H-21H). 
      • Poste basé à Cuiseaux
      • Vous bénéficiez d’un parcours d’intégration et êtes accompagné(e) d’un tuteur qui vous suivra tout au long de votre cursus.
      • Un salaire attractif et évolutif auquel s'ajoutent diverses primes (indemnité de transport, 13ème mois, prime d'assiduité, prime de vacances, intéressement, participation, prime d'ancienneté etc.)
      • Formation au certificat professionnel !
      • En fonction de votre ancienneté dans le Groupe, de nombreux avantages : 13ème mois, prime d'ancienneté, prime d'assiduité, prime de vacances, chèque CESU etc.
      • Les avantages du CSE d'un grand Groupe !
      • Un système de prévoyance et mutuelle familiale très attractif (pris en charge à 75% par l'employeur)
      • De nombreuses évolutions possibles, partout en France !