Désosseur/ Pareur (H/F)

Offre d'emploi du 27 septembre 2023

bigard

dashbord icon CDI

location icon VITRY LE FRANCOIS (51)

formation icon Aucun diplôme

calendar icon Dès que possible

À propos

Bigard Vitry-le-François, établissement du Groupe Bigard, est une entreprise spécialisée dans la transformation de viande de boeuf. Les 150 salariés de l’entreprise développent une expertise et un savoir-faire boucher reconnu pour proposer le meilleur de la viande.

Le poste

Pour renforcer ses équipes de production, Bigard Vitry recrute un(e) Désosseur / Pareur H/F. Vous intégrez un atelier de transformation et apprenez le métier, selon les Règles de l’Art du Groupe Bigard.

Vos missions

  •  Travail au couteau: parer et dégraisser les pièces de viande en apprenant à utiliser efficacement votre couteau ;
  •  Valoriser chaque pièce de viande ;
  • Participer à la traçabilité de la production ;
  • Etre polyvalent(e) sur plusieurs postes ;
  • Comprendre et appliquer les cahiers des charges des clients ;
  • Préparation de commande : vous serez garant par votre professionnalisme de la satisfaction de nos clients ;
  • Le tout dans le respect des règles d’hygiène, de qualité et de sécurité.

Votre profil

  • Profil débutant accepté ! L’entreprise vous accompagne et vous forme dès votre intégration.
  • Vous aimez le travail en équipe. Vous êtes dynamique et vous souhaitez intégrer une entreprise et un Groupe d’envergure.

Les conditions du poste

  • Salaire attractif, vous avez également un 13ème mois, prime de vacances, prime de participation et d’intéressement, indemnités kilométriques payées, prime d’assiduité, pause payée, prime d’habillage… ;
  • Vous disposez d’un dispositif santé et prévoyance de haut niveau ;
  • Vous serez intégré(e), accompagné(e) et formé ;
  • Vous bénéficiez d’un accompagnement opérationnel et managérial en interne pour vous permettre de rejoindre avec sérénité et efficacité le poste à pourvoir
  • Travail essentiellement du lundi au vendredi