Stagiaire Assistant Chef de Projet R&D Process (H/F)

Offre d'emploi du 2 novembre 2022

charal

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location icon Cholet (49)

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À propos

Si Charal est aujourd’hui la marque de viande préférée des Français, c’est grâce à l’engagement quotidien des hommes et des femmes de l’entreprise. Etes-vous prêt(e) à les rejoindre ?

Le poste

L’équipe R&D recherche un Stagiaire Assistant(e) Chef de Projet R&D Process pour un stage de 6 mois à compter de janvier 2023.

Vos missions

Dans une ambiance de travail conviviale, vous participez à un projet développement et optimisation des outils de refroidissement en froid mécanique de viande à trancher fin.

Vous bénéficiez d’un accompagnement de proximité du Chef de Projet R&D senior, vous permettant d’acquérir progressivement des compétences en gestion de projet, techniques et d’analyse ainsi que de l’autonomie pour préparer votre entrée dans la vie active.

Rattaché(e) au Service R&D, accompagné(e) de votre maître de stage, et avec le support des équipes de Production, Technique et Maintenance, vous devez dans le cadre de votre mission principale :

  • Réaliser un audit des bonnes pratiques de refroidissement concernant le procédé actuel
  • Vous mettre en relation avec les fournisseurs de machine pour organisation des essais
  • Organiser et rédiger des protocoles d’essais
  • Suivre les essais
  • Analyser les résultats (cinétique de température)
  • Définir des besoins
  • Rédiger le projet d’investissement avec les données économiques

Vous participez à l’ensemble des essais « terrain » développant ainsi vos compétences dans le domaine de procédés industriels utilisés dans la transformation de la viande.

Votre profil

  • Vous préparez une formation de niveau Bac +5 de type école d’ingénieur spécialisée en agroalimentaire et le domaine des procédés industriels vous intéresse en particulier.
  • Dynamique, vous avez l’esprit d’initiative. Vous possédez un bon sens relationnel ainsi qu’un attrait pour le terrain, vous permettant d’être rapidement autonome.  
  • Rigoureux et pragmatique, vous avez des bonnes capacités d’écoute et de synthèse.
  • Vous maitrisez les outils informatiques.

Les conditions du poste

  • Stage de 6 mois à compter de janvier 2023
  • Basé à Cholet (49), proche de Nantes et Angers