Offre d'emploi du 19 mars 2024
CDI
Rognonas (13)
Dès que possible
À propos
Vous souhaitez rejoindre un GROUPE FAMILIAL, leader du secteur agroalimentaire français ?
N’hésitez plus ! Intégrez l’établissement BIGARD Rognonas situé au sud d’Avignon.
BIGARD Rognonas est spécialisé dans la fabrication de produits élaborés : tartares, steaks hachés, brochettes et grillades.
Vos missions
Pour renforcer notre équipe, nous recrutons pour le service Qualité/Laboratoire : un(e) Technicien(ne) Laboratoire
Encadré(e) par notre Responsable Laboratoire, vous assurez les missions suivantes :
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Analyses bactériologiques : pesée des échantillons de matières premières/produits finis, dilution, ensemencement, préparation des milieux
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Qualité : contrôle du nettoyage des machines, des bacs (préparation pétrifilms pour prélèvement surface), suivi visuel des produits finis en échantillothèque, métrologie des appareils de mesure du laboratoire
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Contrôle bonnes pratiques d'hygiène du personnel et de l'environnement, analyses organoleptiques
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Biochimie : utilisation d'appareils infrarouges pour analyses physicochimiques
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Contrôle des procédures et de l’application des bonnes pratiques par les opérateurs
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Restitution et interprétation des résultats d’analyses en fonction des critères définis
Votre profil
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Vous disposez d'un BTS agroalimentaire ou laboratoire et avez déjà évolué au sein d'un laboratoire.
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Vous maîtrisez les notions de microbiologie et physico-chimie, les dilutions et la métrologie.
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Dynamisme et esprit d’équipe sont vos atouts de réussite.
Conditions du poste
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CDI à pourvoir dès maintenant
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Le planning est défini sur 5 jours du lundi au samedi
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Une rémunération attractive + tickets restaurants + indemnités de transport individualisées
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Des primes s’ajoutent (assiduité, fin d’année, intéressement et participation) en fonction de votre ancienneté dans l’entreprise
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Vous bénéficiez d’une mutuelle familiale performante