Offre d'emploi du 29 mars 2024
Contrat d’apprentissage
Vitry-le-François (51)
02/09/2024
À propos
Bigard Vitry-le-François, établissement du Groupe Bigard, est une entreprise spécialisée dans la transformation de viande de boeuf. Les 150 salariés de l'entreprise développent une expertise et un savoir-faire boucher reconnu pour proposer le meilleur de la viande.
Vos missions
Le Groupe Bigard pour son site de Vitry-le-François (51) recrute un(e) alternant(e) Technicien(ne) Qualité.
Rattaché(e) au Responsable Qualité et en étroite collaboration avec les équipes de production, vous participez quotidiennement à la mise en œuvre, au déploiement et à l’évolution du système de management qualité.
Principales missions :
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Prélèvement microbio
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Contrôle nettoyage
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Réalisation d'audits bonnes pratiques d'hygiène
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Missions d'amélioration du management de la qualité (taux de réclamations clients, indicateurs divers, Food Safety Culture…)
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Collaborer à la rédaction des différentes procédures et méthodes garantissant la qualité des produits alimentaires
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Veiller au quotidien à la bonne application des procédures
Votre profil
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Vous préparez une licence professionnelle des métiers de la qualité
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Doté(e) d’un bon relationnel, vous appréciez le travail en équipe et aimez être présent sur le terrain
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Vous êtes rigoureux(se), polyvalent(e) et force de proposition
Les conditions du poste
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Alternance située à Vitry le François
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Alternance à pourvoir dès septembre 2024
Les avantages dont vous bénéficiez en tant qu’apprenti(e) au sein du Groupe :
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Indemnité kilométrique travail-domicile
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Vous intégrez un établissement et un Groupe agroalimentaire majeur : vous serez accompagné(e) par une équipe qui vous fera progresser
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De nombreuses évolutions possibles au sein du Groupe Bigard
Pendant votre formation, le Groupe vous accompagne… et après aussi ! Les perspectives professionnelles partout en France, sont nombreuses : l’année dernière, plusieurs apprentis ont poursuivi leur parcours de formation, d’autres ont débuté leur carrière au sein du Groupe.
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