Boucher - F/H

Offre d'emploi du 15 février 2024

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À propos

Bigard Distribution Nice est situé au cœur du Marché d'Intéret National. L'entreprise est une filiale du Groupe Bigard, leader de la transformation de viande, connu pour ses marques Bigard, Charal et Socopa.

Bigard Distribution Nice commercialise tous types de produits carnés et de volaille, en fonction des besoins quotidiens de ses clients sur sa zone de chalandise. L'équipe compte 20 collaborateurs, qui entretiennent avec leurs partenaires, des relations de proximité et de confiance.

Vos missions

Nos clients sont des bouchers qui comptent sur notre professionnalisme, notre savoir-faire et notre rigueur.

Le site Bigard Distribution Nice recherche un(e) boucher – H/F.

Au sein des ateliers, vous serez chargé(e) de : 

  • réaliser la Grosse Coupe et la mise en quartier

  • réaliser le désossage et le parage des pièces de viande (bœuf, veau, agneau, porc)

  • préparer les commandes volaille et/ produits carnés selon les spécificités des clients

  • réaliser les inventaires de stocks

  • contrôler les marchandises à expédier

Votre profil

Vous êtes un(e) professionnel(le) de la boucherie artisanale ou avez des compétences "couteau". Vous justifiez, si possible, d'une première expérience réussie.

Vous êtes dynamique, polyvalent(e), ponctuel(le) et attaché(e) à la satisfaction de vos clients et disposez d'un esprit d'équipe.

Conditions du poste

Emploi en CDI à temps complet, à pourvoir dès que possible

Rémunération attractive et nombreux avantages

Salaire à définir en fonction de l'expérience et du profil

Travail de nuit  : horaires de 23h-00h00 à 07h00